Home Chef Italiano. Cucina d'autore a domicilio, dove tradizione, tecnica e creatività si incontrano per realizzare esperienze gastronomiche autentiche e memorabili.
La mia cucina nasce dal sud dello stivale, dove il cibo è cultura, memoria e rispetto per la materia prima.
Ogni esperienza è progettata intorno alle persone, agli spazi e ai momenti. Nulla è standard, nulla è replicabile.
Credo in una cucina elegante, essenziale, capace di emozionare senza mai ostentare.
Tecniche classiche italiane, sapori riconoscibili, rispetto per la materia prima.
Una visione contemporanea del servizio a domicilio, costruita sull’ascolto e sulla cura del dettaglio.
Menu personalizzati, eventi intimi, un servizio discreto e raffinato.
“Cucinare per qualcuno è un atto di fiducia.”